Смеш-бургер с томленой говядиной на темном пиве и шампиньонами 260/50 гр

Фарш говяжий, говядина б/к, огурцы свежие, лук репчатый, соус демигляс, майонез, соус барбекю, салат листовой, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, соль.
Коул слоу (капуста белокачанная, капуста красная, морковь, сметана, лук красный, мед, майонез, лимонный сок, горчица, соль)
Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие) или булочка Брецель (мука пшеничная, соль, дрожжи сухие, брецельдип)